Фаршированные кальмары

Кальмары, фаршированные яйцом, креветками и сыром моцарелла. Очень нежно получается. Сплошной белок.

Ингредиенты (на 5 тушек кальмаров):

✅Кальмары - 5 шт.
✅Яйца вареные - 4 шт.
✅Креветки варено-мороженные чищенные - 100-150 гр.
✅Сыр моцарелла - на глаз;
✅Сметана - 1 ч.л.
✅Укроп, перец, соль.

Приготовление:

1. Для начинки: рубим креветки, яйца, укроп, сыр трем на мелкой терке - все смешиваем, добавляем сметану, укроп, соль, перец - перемешиваем.

2. Кальмары чистим, обдаем кипятком.

3. Фаршируем подготовленные тушки начинкой, закалываем конец зубочисткой и в духовку на 15 минут на 180*.

Приятного аппетита!