Гречка с грибами и грецкими орешками

Вкуснейший рецепт гречки с грибами и грецкими орешками в Ультра Про от Tupperware

Обязательно попробуйте приготовить!

Ингридинты:

• 1 ст гречки (350 мл)
• 1 большая морковь
• 1 луковица
• 4 ст л грибов (у меня мороженные измельчённые опята, уже предварительно отваренные)
• 150 гр грецких орех

Приготовление:

1. Промыть гречку и отварить в соотношении 1:1,5. Чтобы гречка была рассыпчатая, варить нужно на среднем огне, не мешая и не открывая крышку;
2. Морковь и лук измельчить в Турбоизмельчителе (или на терке), поставить тушить на капле оливкового масла, туда же добавить грибы;
3. Орехи немного измельчить и обжарить. Как только с гречки испарится вся жидкость, начинаем выкладывать в форму. У меня Ультра Про, можно взять любую другую;
4. И так, 1/3 гречки, затем 1/2 моркови с грибами и затем 1/2 орешек. И так ещё слой. Сверху можно положить кусочки сливочного масла;
5. Накрываем крышкой и ставим в разогретую до 200' духовку на 20 минут.

Приятного аппетита!