Малосольная рыба

В новогодние праздники Вам наверняка пригодится этот рецептик.

Малосольная рыба

Ингридиенты

На 3 средних стейка:

• 2 ст л крупной соли
• 1 ч л сахара (можно без)
• 1/3 ч л молотого перца
• Я добавила по щепотке тимьяна и розмарина.

Приготоволение:

1. Тщательно промываем и снимаем шкурку с рыбы.
2. Просушиваем бумажным полотенцем.
3. В отдельной чашечке соединить все сухие ингредиенты и хорошо обвалять в них кусочки рыбы.
4. Выложить в контейнер, выпустить воздух и убрать в холодильник на ночь.

Приятного аппетита и вкусных праздников!