Мини-тортик из овсяных панкейков

Представляю Вашему вниманию мини-тортик из овсяных панкейков. Он отлично подойдет в качестве лакомства для худеющих, а также детям. А еще, это отличный завтрак.

Ингредиенты:

💠1 яйцо;
💠120 - 150 гр молока;
💠1 столовая ложка меда;
💠100 гр йогурта;
💠150 гр овсяной муки;
💠1 ч л разрыхлителя.
 

Приготовление:

1. Взбить яйцо с мёдом и йогуртом;
2. Просеять муку с разрыхлителем, влить молоко, до консистенции, как на оладьи.
3. Выпекать на антипригарной сковороде с обеих сторон без масла, на среднем огне;
4. Прослоить творогом, взбитым в блендере с йогуртом и бананом;
5. Украсить по желанию.

Приятного аппетита!