Панкейки на рисовой муке

Хотим предложить вам чудесный рецепт вкусного завтрака от @julianna_borsheva. Изделия из рисовой муки получаются совершенно другими.  Очень хорошее сочетание вместе с кокосовым молоком. Панкейки получаются нежными, хорошо их подать с качественным сливочным маслом и кисло-сладким джемом. Можно просто украсить ягодой и кушать в прикуску.

Вкуснейшие панкейки

✔ Мука пшеничная высшего сорта - 2/3 ст
✔ Мука рисовая - 2/3 ст
✔ Сахар (стевия, для тех кто худеет) - 1 ст.л
✔ Яйцо куриное - 1 шт
✔ Кокосовое молоко - 100 мл
✔ Вода - 100 мл
✔ Разрыхлитель теста - 1 ч.л
✔ Соль - 1 щепотка

Подробнее... Смешать вместе воду и кокосовое молоко. Вбить сюда яйцо и перемешать до однородности. В отдельной посуде смешать два вида муки, разрыхлитель, щепотку соли и сахар.Выпекать на антипригарной сковороде, под закрытой крышкой!

Приятного аппетита!