Творожный десерт

На выходных очень хочется порадовать своих домашних вкусным и полезным десертом. Именно поэтому я подготовила для вас рецепт творожного пп-десерта (пп - правильное питание).

Творожный десерт.

Ингредиенты:

• 50 гр овсяных хлопьев (либо отрубей, либо муки)
• 1 яйцо
• 1/4 ч л разрыхлителя
• 200 гр творога
• Ягоды (у меня чёрная смородина)
• 20 гр желатина
• Сахарозаменитель по вкусу

Приготовление:

1. Залить овсянку кипятком, оставить на 10 мин, если потом останется вода, слить;
2. Яйцо взбить с разрыхлителем и сахзамом ( у меня 2 пакетика фит-парада);
3. Добавить овсянку;
4. Выпекать в форме при 180 гр 15 минут;
5. Желатин 10 гр залить водой, оставить на 60 мин для разбухания, потом нагреть на плите, но не доводить до кипения;
6. Творог смешать с сахзамом (у меня 3 пакетика фит-парада). Добавить желатин, выложить на основу, поставить в холодильник чтобы слой "схватился";
7. Ягоды раздавить, смешать с сахзамом (у меня 1 пакетик фит-парада), смешать с оставшимся желатином 10 гр (приготовленным так же), выложить на творожный слой и опять в холод.

Приятного аппетита!