Творожный кекс готовится из простых продуктов, а получается ну очень вкусным! Отлично подойдет к чаю или кофе, дети любят с молоком.
Ингредиенты (на 6 порций):
- 100 г сливочного масла
- 2/3 стакана сахара
- 2 яйца
- 150 г творога
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 150 г муки (1 стакан)
Приготовление:
- Размягченное масло взбить с сахаром;
- По одному добавить яйца, продолжить взбивать;
- Добавить творог и взбить до однородности;
- Добавить ванильный сахар и просеянную муку. Хорошо перемешать лопаточкой;
- Форму смазать маслом и выложить в нее тесто. Поставить в заранее разогретую до 180 С духовку. Выпекать около 1 часа.
- Готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Опубликовано: 16.09.2015
от
Юлия Жуйкова
Просмотров: 3320